AMINCE
Войти или зарегистрироваться
Спросить дежурного специалиста

Медицинские диеты

То, чем и как мы питаемся, оставляет свой отпечаток на нашем здоровье. В особенности, это заметно сегодня, когда разнообразен выбор фаст-фуда, распространены различные добавки и химические приправы. В особенности диеты важны при некоторых болезнях и в послеоперационный период.

Медицинская диета часто выступает как один из методов терапии некоторых болезней. А иногда она выступает вообще единственным методом. При такой диете важен не только выбор пищи, но и способ ее обработки, приготовления, время еды.

Лечебные диеты

Еще со времен существования Советского Союза в лечебных и учреждениях и санаториях пользуются диетами, входящими в определенную систему. Ее называют системой Певзнера, а также «диет столами».

Многие из таких диет имеют несколько разновидностей «лечебных столов» :

  • Столы 1, 1а и 1б предназначены для людей, страдающих язвой желудка и кишечника
  • Стол №2 помогает справиться с болезнью людям с гастритом или энтеритом
  • Третий стол помогает избежать запоров.
  • Стол 4, а также все его разновидности — для лечения болезней кишечника и диареи
  • 5 стол - от болезней печени
  • Стол 6 показан страдающим мочекаменной болезнью
  • Стол 7 и все его варианты — для нефритов
  • Стол номер 8 помогает сбросить лишний вес
  • Стол 9 — для людей, страдающих от диабета
  • 10 стол — для сердечников
  • Диета 11 помогает справиться с туберкулезом
  • Стол 12 для болезней нервной системы
  • 13 стол от инфекций
  • Диета под номером 14 помогает предотвратить образование камней в почках
  • Стол № 15 для тех, кому диета по большому счету не нужна.

Если у больного несколько болезней, требующих соблюдения определенного режима питания, назначается такая, где соблюдаются все принципы. Если острое состояние снимается, то больной не должен отказываться от диеты, особенно снова есть запрещенные ему продукты.

2 мая 2015 г.